¿Sabías que en el Valle de Aconcagua se esconde uno de los balnearios más exclusivos de Chile?
Las Termas de Jahuel, ubicadas a solo 90 km de Santiago, son un refugio termal que combina aguas terapéuticas, arquitectura histórica y un compromiso con el turismo sostenible.
Descubre cómo este ícono chileno ha evolucionado desde sus humildes orígenes como fundo ganadero hasta convertirse en un destino de lujo reconocido internacionalmente.
Historia y Evolución
De fundo ganadero a balneario de élite
En 1875, la familia Guilisasti transformó este terreno rural en un complejo termal inspirado en los balnearios europeos. Según registros históricos:
- Arquitectura inglesa: Techos de tejas, ventanales ojivales y jardines de estilo victoriano.
- Agua embotellada «Jahuel»: Comercializada como «la más pura de Chile», ganó medallas internacionales en 1930.
- Visitas ilustres: Desde políticos hasta artistas como Pablo Neruda, que mencionó sus aguas en cartas personales.
La ciencia detrás de las aguas
Las termas emergen de napas subterráneas alimentadas por el río Aconcagua, con propiedades únicas confirmadas por estudios de la Universidad de Chile:
- Temperatura: 34°C (ideal para relajar músculos).
- Minerales clave:
- Azufre: Combate problemas dermatológicos.
- Litio: Reduce la ansiedad (concentración de 0.5 mg/L, única en Sudamérica).
¿Qué ofrece Jahuel hoy?
Lujo y tradición
- Hotel 5 estrellas: 50 habitaciones con vista a viñedos, spa con tratamientos de vinoterapia.
- Piscinas termales: 3 pozones al aire libre con aguas a distintas temperaturas.
- Gastronomía: Menú con productos locales (ej: cordero asado con hierbas de la zona).
El legado de los Guilisasti
Tras un incendio en 1953, la familia reconstruyó el complejo con inversiones millonarias. Hoy, Joaquín Barros y Marcia Gundelach (herederos) lideran proyectos como:
- Turismo sostenible: Reciclaje del 90% del agua termal.
- Alianzas con viñas: Paquetes turísticos que incluyen catas de vino.
Por qué debes visitarla
- Salud holística: Únicas termas en Chile con terapias de litio para tratar depresión leve.
- Patrimonio vivo: Declaradas «Monumento Histórico Nacional» en 2005.
- Conexión natural: Rodeadas de 300 hectáreas de parques nativos y viñedos orgánicos.
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